Rozella (Hibiscus sabdariffa) | |
Kategória: Mályvafélék családja, mályvavirágúak rendje, cserje, gyógynövény,
Eredet: Trópusi Ázsia és Afrika termékeny talajain honos. Más néven hibiszkusz.
Jellemzői:
Egyéves cserje. Piros csészelevelei a sárga szirmok lehullása után megvastagodnak. Felső levelei 3-5 karéjúak, az alsók tagolatlanok. Színük középzöld. Fiatal leveleit a curryhez adják. Húsos, savanykás ízű csészéből zselét, lekvárt, teát, bort, ételfestéket készítenek. Forrázata összehúzó és fertőtlenítő hatása miatt sebek tisztítására, meghűlésre használják. A fiatal csésze erjesztett nedvét rum ízesítésére alkalmazzák. Friss hajtásai ehetőek. Szárított szirmai lázcsillapításra, féregűzésre megfelelőek. Szárának belső kérge erős rostokat tartalmaz.
Alfajok:
-A Kínai mályvacserje (Hibiscus rosa-sinensis) virágaiból tea, cipőkrém, piros ételfesték készül. Szirmai nedvével a kínai nők a szemöldöküket festették. Délkelet-Ázsiában kérgének, levelének, gyökerének és a virágának is gyógyhatást tulajdonítanak.
| |
Videótár
|