Articsóka (Cynara scolymus) | |
Kategória: Évelő lágyszárú növény, gyógynövény
Jellemzői:
Maximum 1,5 méter magasra növő évelő lágyszárú növény. A bogáncsra emlékeztet. Lefelé hajló, erősen tagolt szürkészöld levelei vannak. Nagy, bíborszínű fészekvirágzatát kedvelik a méhek. Fészekpikkelyei húsosak, párolva fogyasztják. Kocsányát szintén. Szárlevelei- és gyökerének kivonata fokozza az epetermelést, segíti a máj regenerációját alkoholbetegeknél. Csökkenti a koleszterinszintet, gátolja az érelmeszesedést. Vérszegénység, hepatitisz kezelésére is ajánlják. Gyökere antibiotikus hatású. Leveleiből szürke festék készül.
| |
Videótár
|