Gránátalma (Punica granatum) | |
Kategória: Gránátalmafélék családja, mirtuszvirágúak rendje, lombhullató fa vagy cserje, gyógynövény
Eredet:
Mediterrán területeken egészen Indiáig honos. A szerelem, a bőség és a termékenység ősi jelképe. Száraz területeket szeret. Más néven pomagránát. Említik a Bibliában, a mitológiában is.
Jellemzői:
2-3 méter magasra növő, fényes levelű, sűrű ágú lombhullató cserje. Hajtása tövises. Egész nyáron nyílnak illatos, skarlátvörös virágai, melyből almaszerű, fényes, sárga, narancssárga vagy piros gyümölcsöket érlel. Tavaszi és őszi lombszíne Pazar látvány. Gyümölcséből szörpöt készítenek, mellyel koktélokat, sörbetet ízesítenek. Savanykás gyümölcshúsából szirupot főznek, melyből savanyúságot, illatszert készítenek a Közel-Keleten. A magvakat megszárítják húsos burkával együtt, ez az anardana alapja, mely egy savanyú indiai fűszer. Terméshéjának összehúzó hatása vérhas gyógyítására, porrá tört kérge galandférgesség gyógyítására alkalmas. A kéregből és a gyümölcsből festéket készítenek.
| |
Videótár
|