Som (Cornus)

Kategória:

Somfélék családja, somvirágúak rendje, cserje vagy fa, zárvatermők, valódi kétszíkűek, gyógynövény, fás szárú, kerti növény, dísznövény, 
 
Eredet:
Észak-Amerika keleti részén, Japánban és Koreában honos. Európa számos országában megtaláható, hazánkban is honos néhány fajtája, például a Nyírségben. A latin neve a szarv szóból származik, ami a fa keménységére utal. Som településünk neve arra utal, hogy somban bővelkedő területről van szó. 
 
Jellemzői:
Általában közepes méretű fa vagy cserje lesz belőle. Májusban, júniusban virágzik. Némely fajtája színes bogyókat érlel. Sokan tudják, hogy rengeteg C-vitamin található a termésében, ezért gyógyító hatása is ismert. Emiatt erősíti az immunrendszert is. Gyümölcsét ősszel begyűjtik, majd aszalással tartósítják a téli időszak vitaminokban szegény idejére. Készül belőle lekvár, befőtt, ízletes szörp is.
 
Tartása:
Napos, félárnyékos helyet biztosítsunk számára. Átlagos vízigényű, de az öntözést meghálálja. Talajra sem igényes. Szoliterként (magányosan és háttérnövényként) alkalmazzuk. Fajtájának mindegyike páratlan látványt nyújt. Nem szereti a túl száraz helyeket. Ez a növény értékes tájkertészeti fajta. 
 

 Alfajok:

-A Fehér som (Cornus alba) néhány méter magas, terebélyes cserje. Levelei hosszúkásak, zöld színűek, ősszel pirosra színeződnek. Vesszői pirosak. Májusban bogernyőben hozza virgait, ősszel pedig sárga színű bogyókat hoz vesszőin. Páratlan természeti látvány.
-A Fehértarka levelű díszsom (Cornus alba ’Sibirica variegata’) néhány méter magas, vesszői élénk piros színűek, levelei zöldek, szélén fehér szegéllyel. Májusban virágzik, de lombja és hajtásai az ékessége. Vágjuk vissza, mert éves vesszői élénk színűek. 
-A Sárgatarka levelű díszsom (Cornus alba ’Spaethii’) 1-2 méter magas, szélesen elterülő cserje. Levelei kihajtáskor sárgásak, később zöld színűek aranysárga szegéllyel. Vesszői pirosak. Szoliterként (magányosan és háttérnövényként) alkalmazzuk. 
-A Sárgavesszős som (Cornus stolonifera ’Flaviramea’) 1-2 m magas cserje, sárga vesszői, zöld levelei hosszúkásak. Május, júniusban virágzik. Zöldesfehér bogyótermése van. 
- Az Amerikai som (Cornus alternifolia) díszes, formás kis fa. Körülbelül 6 m magasra nő meg. Ágai vízszintesen és lépcsőzetesen nőnek. Nyár elején az ágak végein krémszínű virágok nőnek. A nyár közepén fürtökben hozza apró, bordósfekete gyümölcseit. Levelei ősszel pirosas színűre változnak. Könnyen kiszáradó helyre ne ültessük, mert ez a faj erre érzékeny.
- A Csillagsom (Cornus kousa) minden évszakban valami szépet kínál, ezért értékes növény. Nyár elején nyíló csodálatos krémszínű, csillag alakú virágai díszítik ágait. Ezekből a kis virágokból fejlődnek ehető, eperszerű gyümölcsei. Levelei ősszel piros és a narancs színeiben pompáznak. Fontos, hogy olyan helyre ültessük, ahol minden oldala egyformán kap fényt, mert ekkor fejlődik szép szabályosra. Metszeni nem ajánlott. Általában közép méretűre nő a fa, de akár 15 m magasra is megnőhet, ám ez ritka.
- A Húsos som (Cornus mas) neve arra utal, hogy a növény élénkpiros, cseresznye színű gyümölcsöt nevel, amelyből lekvárt vagy befőttet készíthetünk. A tél végén az első levél megjelenése előtt, apró sárga virágokat hoz, melyek tavaszig kitartanak. A levelei egy-egy évben sötétvöröses vagy szilva színű árnyalatot öltenek. Közép méretű fa. Van, amikor oldalhajtásokat is hoz. Ha nem metszük vissza őket, akkor megerősödnek, takarnak, ezért ajánlott is ezt megtenni.
 

Videótár

Hozzászólások

166 Gyöngyi
2023. december 26. 11:15
Szép napot kívánok! Vásároltam, a vesszeik miatt sárga és vörös vesszejű somokat. Mint megtudtam, a som termesztésnek régi hagyománya van hazánkban is. Érdekelne, hogy a vásárolt fajták terméseiis ehetőek? Nem vagyok benne biztos, mert vagy nem írnak le mindent a kertészetek, vagy nem is tudják...

Várnám szíves válaszukat az info.aranykezek@gmail.com ra.

Köszönöm szépen!

Üdv: Gyöngyi
Szóljon hozzá ön is
+ = (Ember vagy, vagy robot?)