Gyógynövények
A mitológiába vezet vissza a múltja, mely szerint Aphrodite görög istennő Achilles megsebzett sarkát gyógyította cickafűvel, amikor a trójai háborúban megsebesült.
Gyümölcse önmagában is finom, de különböző édességeket is készítenek belőle. B6 vitamint tartalmaz, szirupja hurutos betegségek kezelésére és hashajtóként is használható.
Hatóanyagaival szigorú orvosi ellenőrzés mellett, külsőleg bőrbetegségeket gyógyítanak. Régen virágait és leveleit vizelethajtóként használták, mára azonban bizonyított, hogy mérgezést okoz.
Kérgét értékes gyantacseppek díszítik. Ebből a gyantából lepárlással készül a strasbourgi terpentin.
Föld feletti részeiből tinktúra készül, mely általános gyengeség ellen használható. Nedve allergiás reakciót válthat ki.
Olajat préselnek magjából, melyet főzéshez használunk. De kozmetikumokhoz, szappanokba, bedörzsölő szerekbe egyaránt használják. Lisztjéből arcpakolás készül.
Takarmánynövényként is nagyon értékes. Szarvasmarháknak adják, növeli a tejhozamot.
Borogatással reumás fájdalmakat és hörghurutot kezelnek. Szárított leveleiből sárga festék készül.
Kérge lázcsillapító hatású, melyből sárga festéket nyernek. Nagyon hasznos, szinte minden része felhasználható a gyógyászatban.
Monszun éghajlatra van szüksége, mérsékelt égöv alatt nem termeszthető. Más néven sáfránygyökér.
Illata és íze a petrezselyemére emlékeztet. Levelét és gyökerét egyaránt felhasználja az élelmiszeripar és a gyógyászat is.
Hazánkban is termesztett aromás illatú cserje vagy félcserje.
Libanoni cédrusok még alig hozzáférhetők nálunk. Pedig felnevelésük éppoly egyszerű mint az atlasz cédrusoké, jó talajban 4-5 év alatt eladható fává cseperednek.
A liliomfa vagy magnólia a liliomfafélék családjának névadó nemzetsége. A liliomfák az egyik legkorábban megjelent zárvatermőcsoport mai képviselői.
A lóhere kiváló tonifikáló és emésztésjavító hatással rendelkezik, segít a székrekedésen, a vízhólyagproblémákon, nagyon jó méregtelenítő. Javítja az étvágyat, és enyhíti a megfázás tüneteit.
Ázsia, Európa savanyú talajú, nyirkos erdeiben honos. Más néven gálnafa, vörösberkenye. Hazánkban is kedvelt, gyakori fa.
Legidősebb példányai már több mint 2000 évesek. Mivel élőhelyük beszűkült, védett növényként tartjuk nyilván őket. Más néven baobab.
Az ókori görögök hitték, hogy a majoránnát először Aphrodité, a szerelem istennője termesztette, és érintése varázsolta illatos aromájúvá. Hitték, hogy a lányoknak majoránnát kell tenniük az ágyukba ahhoz, hogy Aphrodité álmukban meglátogassa őket és elárulja ki lesz a hitvesük. A görög párok majoránnakoszorút viseltek az esküvőjükön.
Májusban kezd virágozni, innen ered a májusi gyöngyvirág név. Vad változata védett növény.
Az ókori görögök, kínaiak, indiánok és ajurvédikus orvosok sebek és hasmenésre használták. Az 1940-es évek óta a málna a terhes nők gyógynövényévé vált.
Cikkek
2011. november 13. 18:32
A fűszer- és gyógynövényekről általában