Ribiszkefélék családja, rózsavirágúak rendje, lombhullató cserje, bogyótermés, gyógynövény

 

Eredet:

Európa, Himalája nyirkos bozótosaiban honos. Hazánkban vadon nem nagyon él, de termesztett változatban sokfelé létezik. Más néven fekete ribizli. 

 

Jellemzői:

1-2 méter magas lombhullató cserje. Áprilisban nyílnak zöldesfehér virágai csüngő fürtökben. Kopasz hajtású, 3-5 karéjú levelekkel, illata nehéz. Nyárra érnek be édes, fekete bogyói, telis tele vitaminokkal. Jelentős illóolaj- és C-vitamin tartalma, finom íze miatt nagyon szeretjük.  Ebből a gyümölcsből lekvárt, édességet, bort, szörpöt, likőrt, szíverősítőt készítünk. De nyersen is fogyasztható. Leveleiből tea készülhet, melynek összehúzó, frissítő, vérnyomáscsökkentő, vizelethajtó hatása miatt hasmenés, meghűlés, rekedtség ellen fogyasztjuk. Bogyóit forrázva torokgyulladás, magas vérnyomás ellen isszuk. A gyümölcshús y-limolénsav-tartalma miatt arcpakolásokban használják.