örökzöld növény, gyógynövény, serkentő hatású, 

 

Eredet:

Kontinentális égöv alatt, elsősorban Indiában, Srí Lankán és Indonéziában, Kínában termesztik. Más néven kínai teacserje. A víz után a világ második legtöbbet fogyasztott itala, a legnépszerűbb gyógynövény is egyben. A kínai gyógyászatban már 3000 évvel ezelőtt használták. A VIII. században Indiában és Indonéziában is népszerűvé vált. Majd 1602-ben a Holland Kelet-Indiai társaság átvette, népszerűsítette. 1640-re már Európában is közkedveltté vált. Az angol felső tízezer innentől a mai napig délutáni frissítőnek használják. Ez a híres és hagyományos ötórai teázásuk. Ők egy kis tejjel fogyasztják. Nevét a görög thea szóról kapta, mely istennőt, isteni nedűt jelent.    

 

Jellemzői:

Alacsony növésű, vadon akár 9 méterre is nőhet, de a termesztésekor bokros cserjévé nyesik vissza. Leveleit zöld és fekete teának dolgozzák fel. A zöld tea szárított tealevél, a fekete teát szárítás után fermentálják, majd illatosítják. Kihegyezett, fogazott szélű levelei, fehér magányosan nyíló virágai vannak. Fiatal hajtásaiból készül a legjobb minőségű tea. Az idősebb hajtások teáját Szibériában és Mongóliában isszák. Ízét és aromáját a benne levő illóolajoknak, színét és fanyarságát a csersavaknak köszönheti. A kínai tea koffeinben gazdag, élénkítő hatású. Az indiai tea csersavakban gazdag, összehúzó hatású. A fekete tea méregtelenítő hatású, egyik fajtája csökkenti a vér koleszterinszintjét. Hidegen a napégette bőrt hűsíti. A zöld tea immunerősítő hatású. Élénkítő hatású. A népi gyógyászatban fejfájásra, köhögésre, meghűlésre, hasmenésre, légúti panaszok enyhítésére még ma is használjuk. A teacserje 3 stimuláns vegyi anyagot tartalmaz. Koffeint, treobromint és teofillint. Az orvosok gyakran az asztma kezelésére gyógyszerészeti teofillinkészítményeket írnak elő. Mértéktelen fogyasztása káros szenvedéllyé válhat.